產地源自北海道純淨海域，將打撈起來的扇貝去殼，取下圓型貝柱部分，經歷去唇、去精巢之後而成「生食級干貝」

「生食級干貝」通過日本政府主導的「日本農林水產檢驗」品質認證

檢驗標準分別為｜外觀顏色的飽滿度、確保可生食的新鮮度、口感的軟嫩鮮甜

嚴格審核，層層把關，使消費者吃得安心又健康！

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生食級干貝為北海道原裝進口，新鮮直送台灣！

捕獲後急速冷凍，採用日本島內常用的「厚磅夾鏈袋」包裝

保鮮程度優於一般熱封口空白袋，可抑制干貝不易吐水、有效防止水氣入侵、大幅降低含水量！

保持最佳新鮮度與甜度、口感紮實！

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產品少了紙盒包裝的束縛，讓倉庫的轉換效率提高

達成節約運費成本、節能減碳，兼顧環保！

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｜料理小撇步｜

1️⃣ 使用前，請先放在冷藏室慢慢退冰，鮮味留得住。

2️⃣ 解凍後可以直接以奶油香煎、培根包裹油煎。

3️⃣ 生食級吃法｜干貝肉表面有光澤，為新鮮的最佳代表
洗淨後擦乾，灑點海鹽及精緻提味，即可大快朵頤！

廠商名稱｜金林工作室 
廠商電話｜0911-062-857 
電子信箱｜service@gogo-shop.tw 
本產品已投保產品責任險1千萬 - 南山產物保險1120323Q00549