鮮嫩多汁厚切翼板牛,肉感紮實嚼勁十足
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位於肩胛部是牛肩膀與脖子部分的肉,為牛隻運動量較大的部位
肌肉發達且其肉質嫩度適中、無筋且油花均勻分布
富有自然肉香和鮮甜多汁的風味 !
相當好料理的上等食材
不論是
【平底鍋煎、炭火燒烤/火鍋、壽喜燒】
【氣炸、鍋氣炸烤箱/家常燉煮、加熱即食】
都能輕鬆駕馭,肉食主義者必備主食 !
再灑上精緻調味,鮮甜美味再升級!值得饕客嘗試的好滋味 !
一盒 1000g,份量十足,節慶派對、送禮饗豪邁!
|料理小撇步|
【多重料理饗宴】
平底鍋煎、炭火燒烤/火鍋、壽喜燒
氣炸、鍋氣炸烤箱/家常燉煮、加熱即食
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1️⃣ 中大火熱鍋,下鍋靜置牛肉開始慢慢滲出血水後,再迅速的全部翻到另一面,將每面都煎到表面焦黃酥脆。
2️⃣ 煎至約5-7分熟,使口感不乾澀、肉質不過老。
3️⃣ 靜置牛翼板,使肉本身的餘溫繼續熟成、鎖住肉汁,撒上調味料再昇華出極品美味。
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產品產地:美國
保存期限:冷凍-18℃可保存23個月,詳情請見商品標示
保存方式:冷凍保存-18度C
規格:真空包裝
重量:1000g/包
《 注意事項 》
1、本產品符合政府各項食安法規
2、商品圖提供參考,實際產品將有部分差異
3、解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度
4、生鮮食品依法不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期
5、貨運低溫配送並非全程恆溫運輸(保持在-10℃~-18℃),包裹在裝載、理貨及配送時將短時間接觸外部空氣,故當包裹打開時,會有水氣屬正常現象,商品若未退冰出水,並不影響鮮度,退冰後水氣會完全蒸發
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廠商名稱|金林工作室 廠商電話|0911-062-857 電子信箱|service@gogo-shop.tw 本產品已投保產品責任險1千萬 - 南山產物保險1120323Q00549
















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